Gastronomía

Jalisco aporta platillos que han logrado un reconocimiento dentro de la gastronomía nacional e internacional, algunos de los platillos más famosos y gustados del estado son:
Comida.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado.

• Gorditas y sopes de maíz.

•Enchiladas de mole.

•Borrego al pastor.

•Birria de Cocula.

•Menudo y pozole.

• Birria de chivo.

•Charales en la ribera.

• Tortas ahogadas

•Tamales.